Лечебные свойства |
Уникальный химический состав клубней и зеленой массы топинамбура позволяет использовать его в качестве лечебного средства, которое по эффективности можно приравнивать к золотому корню, хотя срок лечения им более длительный. Продукты из топинамбура обладают явно выраженным саха-ро-холестеринопонижающим и противораковым свойством, поскольку в клубнях содержится селен, цинк, магний и другие микроэлементы. Потребление сахара свыше 100—200 г в сутки может вызвать не только сахарный диабет, но и кариес зубов, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания. Для таких больных необходимо применение в питании фруктозы, которой много в топинамбуре. Особая ценность топинамбура заключается в том, что его клубни содержат инулин, заменяющий инсулин. Люди, страдающие сахарным диабетом, при употреблении в пищу продуктов из_топинамбура могут сократить прием инсулина. Диабет — вторая после сердечно-сосудистых заболеваний серьезная болезнь человечества. Причиной его считают избыток сахарозы в организме. Но влияют также на развитие диабета и отсутствие физических напряжений, малая подвижность, повседневные стрессы. Похожие статьи |
Болезни Арбузов Гербициды для томатов Как солить стрелки чеснока? Как сохранить огурцы свежими? Как хранить чеснок? Когда убирать капусту? Лечебные свойства капусты Лечебные свойства редиски Морфологические признаки Огурцы сорта Пищевая ценность капусты белокочанной Пищевая ценность картофеля Пищевая ценность моркови Посадка чеснока на зиму в Украине Посевные качества семян Столовой свеклы Происхождение моркови Происхождение помидора Происхождение слова арбуз Соление огурцов Сорта Лука репчатого Сорта картофеля Томаты Топинамбур когда выкапывать Топинамбур хранение Уборка картофеля Уборка тыквы Удобрения для Арбузов Удобрения для Лука Удобрения для чеснока Хранение капусты в погребе