Кассетная рассада томата

При использовании горшечного и безгоршечного способов получают рассаду хорошего качества, но»выход стандартных растений с единицы площади при этом мал, а.затраты тяжелого ручного труда велики из-за низкой степени механизации технологических процессов. В Нидерландах, Финляндии, Франции, ФРГ, Японии и других странах горшечную рассаду выращивают в пластмассовых ячеистых кассетах, поддонах, бумажных емкостях («Паперпоти», «Культоплант», «Плантек» и др.) или способом штамповки и укладки горшочков непосредственно в пластмассовые поддоны («Блок-о-матик»).

Кассетный способ позволяет оперативно и эффективно влиять на рост и развитие рассады, увеличить выход ее до 750 шт. с 1 м² и получить более выравненные растения со 100%-й приживаемостью, сократить расход семян и субстрата по сравнению с безгоршечным способом в 2,5—3 раза, снизить затраты труда на единицу продукции в 5—6 раз, значительно улучшить условия труда рабочих в защищенном грунте.

В Институте овощеводства и бахчеводства УААН разработали кассетную технологию выращивания рассады применительно к почвенно-климатическим условиям Украины. Установили, что существующая технология была очень затратной. Выращивали всего 240 шт. рассады томата на 1 м² теплицы, а в течение 40 суток на это расходовалось 300—350 кВт энергии. Кроме того, приживаемость рассады в полевых условиях составляла всего 75—80%, а повреждение корневой системы молодых растений при высаживании вызывало длительный период реабилитации — до 30 суток. Поэтому при возрасте рассады 45 суток забег в росте в поле по сравнению с растениями, которые высевались прямо в открытый грунт, составлял всего 15 суток.

Рекомендованная учеными института кассетная технология обеспечила переход на выращивание маловозрастной рассады до 30 суток, при этом увеличилась густота растений в теплицах — до 800— 1000 шт. на 1 м², приживаемость рассады в поле достигла 96—100%. При этом потребность в теплицах при одних и тех же объемах производства рассады уменьшается в 3—4 раза, затраты энергии — в 9—11 раз, семян — в 3—4 раза. Приживаемость кассетной рассады в открытом грунте длится всего 2—3 суток вместо 30.

Высаживание рассады
В специализированных хозяйствах по производству томата с целью получения свежей продукции и сырья для переработки в течение 80—90 суток высаживают рассаду и высевают семена в несколько сроков с учетом скороспелости сортов и почвенно-климатической зоны выращивания. Конвейер поступления продукции планируют так: на 5—6% площади высаживают ультраранний томат в возрасте 60—70-суточнои горшечной рассады, 20—30% — ранний в возрасте 55—60-суточной безгоршечной рассады и 30—35% — среднеранний, среднеспелый, среднепоздний и позднеспелый в возрасте 35—40-суточной рассады. Остальная площадь отводится под сев безрассадного томата.

Сверхраннюю горшечную рассаду высаживают за 15—20 суток принятых в каждой почвенно-климатической зоне массовых сроков, которые начинаются в открытом грунте при наступлении весеннего потепления и на поверхности почвы минует угроза заморозков ниже —3°С. Опоздание с высадкой рассады уменьшает урожай на 15—20%. При этом температура воздуха должна быть + 14…+15°С, почвы — не ниже +10…+12°С на глубине 10—12 см.

Оптимальным сроком высадки рассады в открытый грунт в северных областях Российской Федерации является середина июня, в средней полосе — первая декада июня (при надежной защите от заморозков в начале мая), центрально-черноземных областях — в конце мая— начале июня, южных и юго-восточных районах — с середины апреля. К этому времени рассада уже имеет бутоны и завязи.

Сроки высаживания томата в разных зонах Украины неодинаковые: на юге — раньше, в северных областях — позже.

Для получения раннего урожая томатов, рассаду ультраранних и раннеспелых сортов высаживают как можно раньше, но лишь после того, как минует угроза заморозков и верхний слой почвы на глубине 10—12 см прогреется до +12…+14°С. Оптимальные сроки для высадки рассады в южных районах Украины — с 20 по 30 апреля, в лесостепи — с 1 по 15 мая, в полесье и Прикарпатье — с 5 по 20 мая. По данным Института овощеводства и бахчеводства УААН при высадке рассады томата до 20 мая в лесостепи урожайность составляет 56 т с 1 га, в том числе на 1 августа 8 т, при высадке 26 мая — соответственно 43 и 0,3 т, при высадке 1 июня — 35 т с 1 га, а до 1 августа плоды не достигают биологической спелости.

Во многих районах юга осваивается поздняя культура томата, целью которой является увеличение валового сбора плодов осенью, когда их мало поступает от раннеспелых и среднеспелых сортов, и сроков высаживания. Для этого подбирают крупноплодные, высокоурожайные сорта томата. Высокорослые сорта томата можно сажать раньше, чем детерминантные. Весенних утренников и заморозков на почве прижившаяся рассада томата, например сорта Де барао, не боится.

Оптимальным сроком высадки 60—70-суточной рассады в юго-восточном Приднестровье и центральной зоне Молдовы является первая декада мая, для южной зоны — на 7 суток раньше, а для северной — на 5—7 суток позднее. Ранний срок высадки позволяет получать продукцию равномерно и приступить к уборке плодов комбайном в первой декаде августа. Поздние сроки высадки рассады задерживают поступление продукции, из-за чего снижается эффективность рассадного способа выращивания.

Высаживают рассаду томата на ровную поверхность, гряды и гребни. В северных и северо-западных районах, нечерноземных областях и Дальнем Востоке Российской Федерации лучшие результаты получают при высадке рассады на гряды, гребни или переменную форму поверхности; в южных областях и в Украине — преимущественно на ровной поверхности, за исключением заведомо низких мест, где нарезают гребни (их нарезают и на орошаемых землях). Профилированная поверхность (гряды и гребни) лучше прогревается, обеспечивает более благоприятный тепловой и воздушный режимы, чем ровная поверхность поля.

Томат при высаживании рассады размещают широкорядным, ленточным двурядным и трехрядным, квадратным или квадратно-гнездовым способами. В Украине, Молдове и в отдельных регионах Российской Федерации садят и сеют томат преимущественно ленточным двурядным способом. Преимущества ленточного способа высаживания в том, что в широких междурядьях можно дольше обрабатывать почву, меньше повреждается надземная масса растений механизмами во время ухода за посадками и уборки урожая, продлевается период подкормок. При уборке урожая в ленточных посадках можно применять прицепные или навесные тракторные платформы и транспортеры, что существенно снижает затраты труда. Ленточный способ изменяет технологию выращивания томата и дает возможность осваивать интенсивные приемы и элементы выращивания.

Схемы размещения растений, конфигурация площади питания при интенсивной технологии выращивания зависят от колеи энергетических средств (тракторов) и ширины захвата существующих и перспективных систем машин по севу, высадке, уходу за ними и уборке урожая. В СНГ была принята единая существующая система машин с колеей трактора 1,4 м и шириной сеялок, рассадопосадочных машин, культиваторов 4,2 м и перспективная — с соответствующими параметрами 1,8 и 5,4 м. Для этих двух систем и создавались машины по уборке урожая с шириной захвата 0,45, 0,70, 1,4, 1,8, 2,1 м и более.

При широкорядном способе высадки рассады и существующей системы машин базовым междурядьем является 70 см. Расстояние между растениями в ряду для штамбовых и детерминантных сортов составляет 25—35 см, для среднерослых — 40—50 см и для индетерминантных — 50—60 см. Схему размещения растений отмечают с такими параметрами 70?25—60 см. С целью наиболее полной механизации технологических процессов, освоения астраханских рабочих органов ПНР-5,4 снижения затрат труда и средств при выращивании томата высаживание рассады со средне- и сильнорослым кустом проводят при ширине междурядий 140 см и расстоянии в ряду 15—17 см, то есть применяют схему размещения 140?15—17 см. Эта схема дает возможность увеличить число механизированных обработок в междурядьях. Такие междурядья применяют при выращивании томата на грядах на Дальнем Востоке. Кроме того, при междурядьях 70 см в период междурядных обработок почвы можно создать гребневую посадку томата.

Используя перспективную систему машин, раннеспелые сорта высаживают широкорядным способом загущенно по схеме 60?25—30 см, среднеспелые — 60?35—40 см и среднепоздние — 60?40— 50 см. При использовании рабочих органов к культиватору ППР-5,4 ширину междурядий устанавливают на 90 см, а расстояние между растениями в ряду в зависимости от скороспелости сортов — от 20 до 30 см. В южном регионе СНГ на тяжелых суглинистых почвах и поливе по бороздам для раннеспелых сортов лучшая схема размещения растений 90?20 см, для среднеранних — 90?25 см. Овощеводы-любители высаживают томат на грядах по схеме 60?50 см.

Для высаживания рассады машинами наиболее приемлемая схема размещения растений, которая обеспечивает оптимальную площадь питания, достаточное солнечное освещение и механизированную обработку междурядий, при существующей системе машин (колея 70 см) является (50+90)х25— 30 см на ровной поверхности и (35+105)х25 см на грядах, а при перспективной системе — (60+120)х20—25 см и (55+55+70)х25—30 см. В южных районах на орошаемых землях применяют бороздково-террасный и ленточно-гнездовой способы высадки томата. При этом поливные борозды нарезают через 140 см и по обеим сторонам борозд высаживают растения на расстояние 60 см ряд от ряда и на 70 см в ряду, по 2 растения в гнезде.

Высокорослый томат требует достаточно большой площади питания. Поэтому его размещают широкорядным способом по схеме 130?80—90 см, то есть с междурядьями 130 см и расстоянием между растениями в ряду 80—90 см. По отдельным сортам применяют схемы размещения 100?70— 90 см. Для высокорослого томата гряды не формируют.

При квадратно-гнездовом способе, который применяют в основном овощеводы-любители, Всероссийский институт овощеводства рекомендует высаживать томат по следующим схемам: для сортов штамбовых и детерминантных — 70?70 см, по 2—3 растения в гнезде; для раннеспелых сортов с раскидистым кустом — 70?70 см, по 2 растения в гнезде; для средне- и позднеспелых — 70?70 см, по 1 растению в гнезде, а при 90?90 см и 100?100 см — по 2 растения.

Густоту растений выдерживают в посадках в пределах от 35 до 76 тыс. на 1 га, или от 35 до 76 шт. на 10 м². Детерминантные сорта выращивают с большим количеством растений, полудетерминант -ные — с меньшим и индетерминантные — с еще меньшим. Чтобы обеспечить оптимальную густоту растений, после их приживания на место выпавших растений подсаживают другие.

Рассаду высаживают в открытый грунт на 2—3 см глубже, чем она росла в теплице, парнике или комнате. Глубина высадки рассады раннего томата составляет 6—8 см, среднеспелого — 8—10 см. Практически ее высаживают на глубину до первого настоящего листа. Переросшую рассаду или высокорослые сорта томата высаживают горизонтально, присыпая стебель почвой до самой верхушки.

Для хорошей приживаемости в момент высадки рассаду поливают (1,5—2 л воды на 1 растение) и затем почву вокруг растений мульчируют (засыпают) перегноем или торфом, при отсутствии последнего — опилками или сухой почвой слоем 2—3 см. Это уменьшает испарение влаги, предотвращает появление корки и трещин в лунке или траншее. Чтобы рассада лучше прижилась, через 2—3 суток после высадки ее опять поливают нормой 250—300 л воды на 10 м² и проводят подсадку растений вместо неприжившихся.

При механизированном способе высадки предъявляются следующие требования к качеству рассады: она должна быть однородной по размеру, высотой не более 20—25 см, иметь прямой стебель с 6— 8 листьями (высота растений — расстояние от корневой шейки до конца листьев). Использование для механизированной высадки различающейся по высоте и толщине стебля рассады приводит к большому выпадению, что вызывает уменьшение густоты и неравномерность роста и развития растений.

Наиболее эффективным и экономически выгодным в крупных фермерских и других хозяйствах является механизированный способ высадки рассады рассадопосадочными машинами типа СКН-6, СКН-6А (СКН-9) в агрегате с тракторами МТЗ-82 или ЮМЗ-6, оборудованными ходоуменыпителя-ми, обеспечивающими рабочую скорость 0,5—1,7 км/ч. Агрегат обслуживает тракторист, машинист, шесть (СКН-6) или двенадцать (СКН-6А) сажальщиков и три оправщика растений. Производительность сажалки СКН-6 — 0,11—0,35 га/ч сменного времени.

Высадка рассады обязательно сопровождается поливом нормой 200—250 м³ на 1 га любой серийно выпускаемой дождевальной машиной. С поливной водой дают небольшие дозы питательных элементов удобрений (NPK по 15—30 кг на 1 га, или 15—30 г на 10 м²). При этом повышается приживаемость рассады. В жаркую погоду через 2—3 суток повторяют полив и подсаживают выпавшие растения.