Размещение на участке

Технология выращивания порея почти такая же, как и лука репчатого из семян и рассады. Его размещают на плодородных, достаточно увлажненных и рыхлых почвах. Хорошо растет порей на богатых пойменных участках по долинам рек и в районах высокогорья, в более суровом климате. Предпочитает солнечные места.

Лучшими предшественниками для порея являются тыквенные, капустные, пасленовые и бобовые растения. Лучше всего его высаживать на участке, где рос огурец, капуста белокочанная, цветная или горох овощной. Учитывая тот факт, что порей в начальный период растет медленно, для экономии площади его можно размещать в междурядьях капусты белокочанной ранней, кольраби, салата, ранних сортов редьки, свеклы столовой, моркови. Порей — один из лучших предшественников для других овощных растений, так как после него в почве остается много корней. Кроме того, почва после уборки порея становится рыхлой, хорошо удобренной. В корнях его найдены также вещества гиббереллины — стимуляторы роста растений.