Морфобиологические особенности и экологические условия выращивания

Огурец антильский, или ангурия (Cucumis anguria L.), — одно- и многолетнее растение с длинным (3—4 м) ползучим, опушенным стеблем и фигурнорезными мелкими листьями, напоминающими арбузные, и многочисленными усиками длиной до 3 м. Корневая система мощная. Плоды цилиндрические или овальные, мелкие, длиной 8 и в диаметре до 4 см, массой 30—50 г, покрытые мягкими комочками, держатся на длинных плодоножках. Каждое растение дает от 100 до 200 плодов, плодоносит до заморозков. Семена огурца антильского очень мелкие, кремовые. Разновидностей его в природе много. Различаются они по форме плодов, размеру шипов на них. Разные климатические условия также изменяют внешний вид этого растения.