Соление |
|
Солят обычно недозрелые или мелкие луковицы. Укладывают в подходящую посуду очищенные и промытые луковицы, добавляют лист лавровый и перец душистый. Заливают рассолом: 100 г соли на 1 л воды, закрывают кружком деревянным с небольшим гнетом и выдерживают 5—6 суток в комнате для брожения. Хранят в холодном месте. Похожие статьи |
Соление Лука репчатого
Безрассадный способ выращивания томатов Болезни капусты белокочанной Выращивание дыни в теплице Защита растений от вредителей и болезней Как хранить кабачки? Когда убирать капусту? Консервирование кукурузы Консервирование патиссонов Морфологические признаки Происхождение капусты Свойства капусты Сельдерей хранение Солить огурцы Сорта томатов в Украине Сроки уборки моркови Томаты посадка и уход Топинамбур хранение Уборка чеснока Удобрения для Лука Уход за растениями