Обработка почвы и внесение удобрений

Почву под капусту краснокочанную обрабатывают так же, как и под белокочанную. Необходима высокая обеспеченность почвы фосфором и калием для повышения содержания сухого вещества, Сахаров и лежкости при длительном хранении. Потребность в азотном питании меньше, чем у соответствующих по скороспелости сортов капусты белокочанной, превышающих ее по урожайности в 1,5—2 раза.

Для урожайности 40—50 кг/10 м² рекомендуют вносить оптимальные нормы и соотношения удобрений, органических — 40—50 кг, минеральных (основное внесение): азотные — 60—70, фосфорные — 60—80 и калийные — 60—90 г/10 м² д.в.