Размещение на участке

Выращивают капусту цветную рассадным и безрассадным способами в ранневесенний и осенний периоды на теплых, хорошо прогреваемых и удерживающих влагу почвах. Растение отличается повышенной по сравнению с капустой белокочанной потребностью к питательным веществам в почве. Наиболее пригодны для капусты цветной легко- и среднесуглинистые почвы с высоким содержанием гумуса и питательных веществ, нейтральной или слабокислой реакцией. Под нее отводят низинные участки, хорошо обеспеченные влагой, а в районах неустойчивого увлажнения выращивают на орошаемых землях. Непригодны для капусты цветной бедные песчаные почвы, которые быстро утрачивают запасы влаги, а также почвы, на которых весной застаивается вода.

Размещают капусту цветную после картофеля раннего, лука репчатого, огурца, томата и трав однолетних. Возвращают на тот же участок не ранее, чем через 4—5 лет. Нельзя ее выращивать после редиса, редьки и других капустных растений, а также на участках, зараженных грибной болезнью — килой.