Компот |
|
Мякоть дынь разрезают на кусочки толщиной 1,5—2 см и длиной 8—9 см. Готовят сироп 35— 40%-й концентрации, в нем бланшируют кусочки дынь в течение 3—4 мин при +80°С. Укладывают их в банки и заливают тем же сиропом. Однолитровые банки стерилизуют в кипящей воде 20 мин. На 5 литровых банок — 6 кг дынь, 600 г сахара. Похожие статьи |
Дыня компот
Безрассадный способ выращивания томатов Болезни капусты белокочанной Выращивание дыни в теплице Защита растений от вредителей и болезней Как хранить кабачки? Когда убирать капусту? Консервирование кукурузы Консервирование патиссонов Морфологические признаки Происхождение капусты Свойства капусты Сельдерей хранение Солить огурцы Сорта томатов в Украине Сроки уборки моркови Томаты посадка и уход Топинамбур хранение Уборка чеснока Удобрения для Лука Уход за растениями