Джем |
|
Дыни нарезают кусочками толщиной 1,5—2 см, бланшируют в 10%-м сахарном сиропе 10 мин (на 0,5 л воды берут 50 г сахара), затем добавляют сахар (700 г на 1 кг дынь) и уваривают до готовности. В середине варки добавляют лимонную кислоту по вкусу, а в конце варки — ванилин. Готовый джем расфасовывают в кипящем виде в стерильные банки и закатывают. Похожие статьи |
Дынный джем из
Www ovoschevodstvo ru Болезни Лука репчатого Время посадки картофеля Выращивание Арбузов в теплице Выращивание капусты белокочанной Гербициды для капусты Как хранить свежие огурцы? Лук севок выращивание Пищевая ценность Лука Пищевая ценность огурца Посадка капусты Происхождение моркови Рассада арбуза Сорта Лука репчатого Сорта капусты белокочанной Тыква хранение Уборка Лука репчатого Удобрение томатов Хранение свеклы Хранение чеснока